为使同学们所学理论与实践结合，进一步提供学生的专业认知能力，巩固专业知识，提高实践能力。beat365手机版官方网站工商管理专业于2015年7月13日至7月17日开展了为期一周的小学期活动，即赴中州集团，滁州卷烟厂及杨子地板来安分公司等企业进行专业认知实习活动。
7月13日上午，郑峰老师为此次活动开展了动员会，主要为同学们概述各企业的基本信息及整个活动的流程安排，下午，同学们为此次活动做了认真的准备工作。7月14日上午，同学们到达中州集团，由公司员工的引导下参观商铺，并与集团高级主管进行了座谈交流，座谈会期间，同学们结合专业知识提出问题，企业主管一一解答同学们的疑问，院长史贤华进行总结发言。7月15日，到达滁州卷烟厂，先进的机械设备，无人化的操作管理，使得同学们对整个卷烟生产流程有了切实的了解。16日上午，到达杨子地板生产基地 ，在王主任的带领下，从地板的贴面到包装进行了仔细的参观，并于参观后与总经理进行了交流。
7月17日，进行专业分组PPT总结。此次小学期活动的开展是对工商管理专业实践教学活动的新拓展，也是落实学校“地方性、应用型”办学定位的新举措，对工商管理专业学生扩大视野、培养创新意识、提高实践能力以及提升综合素质有着重要影响。